世界咖啡 理範學院精選18味
01) 島嶼之光 . 阿里山壹號 (100g 裝 / 禮盒 ) 產地:台灣冠軍咖啡 國家: 100% 台灣本土阿拉比卡豆 品名:鐵比卡 / 卡杜拉 ( 水洗、日曬、蜜處理 ) 味譜:茶香、花韻、蜂蜜、腰果 風味:精選自台灣高海拔的冠軍小農戶,堅持 100% 本土風味,每一顆咖啡豆都是園主的用心 精挑細選,完美呈現個性化台灣味譜,每一顆咖啡豆必是極品。 02) 印尼之星麝香貓 (Kopi Luwak) 產地:印尼 Golden Malabar 政府園區 品種 : 野生麝香稀有 Kent 品種 海拔: 1850~2200M 處裡方式:半水洗 烘焙度:淺中烘焙 風味 :赤道附近爪哇島傳說的馬拉巴聖地 , 美味無比的限量野生極品 (Wild Kopi Luwak) ,產量稀少,印尼政府接待貴賓的國宴咖啡,第一精品,無可取代的世界極品咖啡。 03) 世界之冠 藝伎 Geisha 微批次私藏 國家:巴拿馬 波凱蝶 Boquete 莊園:翡翠莊園 La Esmeralda 海拔: 1,700 公尺 生豆處裡方式:水洗 烘焙度:淺中烘焙 風味 :擁有特殊、明亮的花朵香及柑橘香氣。雅致茉莉花香 , 可可香 , 溫柔的酸度,並有著複雜而多層次的花香味,香氣四溢令人著迷。 04) 瓜地馬拉 藝妓傳奇 Legendary Geisha 莊園 : El Injerto ( 茵赫特莊園 ) 品種:藝妓 Legendary Geisha 海拔 : 1500-1900 公尺 處裡方式:水洗 + 水中靜置 24H 烘焙度:淺中烘焙 風味 : 熟果般的糖蜜感。石榴、薰衣草、佛手柑香氣。綠茶、檸檬茶和棉花糖風味,細微的桉樹氣息增加豐富度。尾韻帶有結合桃李風味的柑橘酸質。絕對令人印象深刻。 05) 瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 競標藝妓 產地:聖塔費麗莎莊園 (Finca Santa Felis ) 品種:藝伎 -Blooming Geisha-Natural 海拔: 1400~1650m 處裡方式:日曬 烘...