原民部落 林下有機咖啡 綠金認證

COP28關鍵會議「世界氣候高峰會(World Climate Summit, WCS)」，除了台灣金融巨頭出席演講，現場還出現台灣大學實驗林管理處。世界氣候基金會(World Climate Foundation, WCF) 邀請台大實驗林出席，台大生物資源暨農學院實驗林管理處的處長蔡明哲提出比碳權更高層級的「生物信用 （Biodiversity Credit）」倡議，將深化金融業與各產業生物多樣性議題的合作。森林不只種樹談碳權，也談「生物信用」

 原民部落 林下有機咖啡  綠金認證

理範學院率先呼籲《綠金無碳咖啡》有機、循環、再生，結合減碳，為台灣農業帶來新的生機。台灣的企業面對全球碳權的脅廹，必須摒棄高耗能、高污染、高風險的政經模式，重視高透度的ESG（環境、社會與治理），重新審視我們蹂躝的土地，尋伴台灣100座咖啡林園探索傳統農作，回復有機、轉換自然共生多樣性的生命泉源。

只顧談碳權太落伍了

咖啡產業可以是無碳無廢的兆元經濟體，並揭露咖啡的永續特色如下：

一、咖啡樹吸收二氧化碳排氧是一般植物的140 ％，具固碳效益；

二、咖啡與雨林共生產生根部氮肥供應之外，也提高生物多樣性（Biodiversity）回復有機天然生態、不用人工肥料；

三、咖啡豆是最養生飲品之外、具抗氧化的保健良方，堪為百藥之王；

四、天然日曬咖啡花葉果肉，可做花茶系列健康養生飲品；

五、咖啡富有植化素，萃取精華製成美顏護膚、多樣性生醫科技聖品；

六、咖啡植物果實棄物的纖維可抽紗，具排汗除臭的衣物，是無廢料的經濟作物。

再加上《自創風力發電系統》，提供智慧工業4.0－全綠能100 ％小農咖啡產銷平台，即可達成碳淨零排放，還可以轉化「碳權」銷售。

《咖啡六產革新 創造兆元商機》

一級產業商機: 3000億

無人機結合農業資料-數據化

二級產業商機: 3500億

智慧加工科技-智慧化

三級產業商機: 3500億

雲端服務咖啡未來館 -雲端化

一級產業商機:
無人機結合農業資料-數據化

智慧咖啡莊園整場輸出體系

1/無人機傳感器之數據分析與智能辨識

2/生態共生體系無人機空拍之樹冠AI辨識分析

3/咖啡植株之樹、葉、花、果等AI辨識

4/ 動物昆蟲與咖啡植物,共生環境分析

i) (田間監控和農業生產履歷系統) 葉脈,豆形,品種,基因,光譜做成族譜資料庫; 田間農地可儲存收集咖啡生豆保存環境紀錄與田間氣候監測咖啡生豆採收後暫存環境 (溫濕度、CO2濃度)等數據，並儲存栽培履歷作為因應氣候調整種植方式，使業者能穩定咖啡豆品質。

ii) (農產品加工履歷系統)，可管理契作戶交貨進貨資訊使產銷履歷相互串連，透過紀錄咖啡豆加工流程與倉儲環境監測資訊，依照生豆烘焙/分級/評比與烘焙曲線等數據分類咖啡豆品質與等級，加密並結合[區塊加密]進行生豆入出庫管理，便於企業管理分類。 

ii) (農企產銷管理系統)，病蟲害的防治偵檢無人機化; ,咖啡產業相關數據經田間及加工管理進行蒐集及彙整後，從田間、儲存、加工、保存到出貨所有數據及[區塊鏈金融]，供企業管理、分析及改善使經營管理與流程優化。 

二級產業商機
智慧加工科技-智慧化

智慧音控介面  烘豆機+無人商用咖啡機  加工、篩豆、儲存、烘焙、深加工、包裝等流程管控

 1/ 未來咖啡舘的套裝設備：

智慧音控介面  烘豆機+無人商用咖啡機 丨加工、篩豆、儲存、烘焙、深加工、包裝等流程管控。 

2/  音控介面的控制系統，操控多個智能設備，以無人化設備的精神並非取代真人，而是透過科技，讓服務更精準。

3/ 發展無人機運籌中心：將無人機當作載具，作為遠距離快速傳遞工具。且具吸睛聲光效應、有效率的掌控人流與分佈，精準掌握商機服務。以上結合可以成為「咖啡館」外銷加盟體系。

三級產業商機
雲端服務咖啡未來館 -雲端化:

建立終端客戶服務拓銷系統與服務介面建構 

1) 建立網絡、實體店鋪、大宗物資之拓銷系統 

2) 建立分銷、分級制度與定價策略

3) 個性化技能創業

利用大數據管理與分析，提供精準行銷服務，提升並優化咖啡產業，正是人工智慧技術運用成為[AIoT咖啡館]的解決方案。利用大數據管理與分析，提供精準行銷服務，提升並優化咖啡產業，正是人工智慧技術運用成為[AIoT咖啡館]的解決方案。同時、串聯台灣九大咖啡情境莊園推動咖啡莊園深度long-stay學旅。以上結合可以成為「綠金休閒娛樂」體系。

再加上《自創風力發電系統》，提供智慧工業4.0－全綠能100 ％小農咖啡產銷平台，即可達成碳淨零排放，還可以轉化「碳權」銷售。